Sapori dal Mare

Al via in Portogallo il Festival del vinho verdes

Giunto alla 29ma edizione, si svolge dal 7 al 10 giugno nella città di Ponte de Lima

Un evento che promuove una delle eccellenze del Portogallo, il vino verde, un prodotto unico al mondo. Ad animare le serate ci saranno degustazioni di vini, piatti tradizionali portoghesi e musica. E un’occasione per scoprire la Strada dei Vinhos Verdes, uno dei tanti percorsi enogastronomici del Portogallo, come suggerisce l’Ufficio Turismo de Portugal. Il Portogallo è un paese di forte tradizione vitivinicola e il Festival del vino verde e dei prodotti regionali ne è la dimostrazione. La manifestazione è diventata un vero e proprio evento di primo piano nel settore a livello nazionale, che riconosce l’importanza di vinho verde come uno dei prodotti endogeni di eccellenza. Il nome di questo tipo di vino sarebbe dovuto al colore predominante nella zona in cui è coltivato o alla sua acidità caratteristica, come se fosse stato prodotto da uve raccolte ancora acerbe, e dunque verdi. Questo vino leggero, audace e fresco si abbina perfettamente ai frutti di mare e al pesce. I vigneti si estendono fra le regioni del Douro e del Minho, che si possono visitare percorrendo la Strada dei Vinhos Verdes.

Wine and vineyard in Tuscany sunset. Italy

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