Risotto al nero di Seppia al salto
La seppia, mollusco marino tipico del mare di Anzio, è protagonista della campagna di marketing territoriale del mese di dicembre “Anzio, la migliore cucina marinara...
Categoria: Sapori dal Mare
Sapori dal Mare è lo spazio dedicato alle ricette tipiche della cucina marinaresca: piatti di mare, idee facili e gustose da portare a tavola in qualsiasi periodo dell’anno. Leggi le nostre ricette
Caffè Roko, conquistare i coffee lovers con cialde e capsule
“Ci vediamo per una pausa caffè?” è un invito che può avere varie declinazioni legate al luogo e alla modalità di consumo. Dal classico espresso...
Tagliolini con Triglie di Anzio e basilico
Tagliolini con triglie di Anzio e basilico per rilanciare il pescato locale. E’ partita questa settimana la campagna di marketing territoriale invernale per promuovere le...
Alimentale, formaggi in passerella ai Tre Bicchieri del Gambero Rosso
I formaggi di Alimentale “Forchetta & Cervello” in vetrina alla prestigiosa serata dei “Tre bicchieri 2020” del Gambero Rosso. Domani pomeriggio (martedì 29 ottobre) il...
Cous cous all’amatriciana: da Amatrice al Sahara l’impresa di un gruppo di italiani per unire i popoli
L’impresa di un gruppo di avventurieri italiani si spingerà in un punto remoto del Sahara per lanciare un forte messaggio di fratellanza e condivisione tra la storia, la cultura e...
Per il mese di novembre nei ristoranti del Buon Ricordo menù dedicati a Sua maestà la cipolla
La Cipolla rossa di Tropea e quella bionda di Cureggio e Fontaneto, quella bianca di Barletta e quella dorata di Parma, quella ramata di Milano...
Napoli, la nuova drink list dell’Archivio Storico è eco – friendly
Sorseggiare un cocktail è un’azione non più vincolata solo al “momento aperitivo”, ma anche alla cena. Ragion per cui le proposte devono essere sempre più...
Napoli, La cucina borbonica di Pasquale Palamaro all’Archivio Storico
Là dove gli “uermiculi aglio e uoglie” sono i “Vermicelli alla Borbonica” e la braciola viene farcita con la pizza di scarole… La cucina borbonica,...
Nei ristoranti di Anzio serviti oltre mille piatti di minestra dei pescatori
Nei ristoranti di Anzio serviti oltre mille piatti di minestra dei pescatori. Numeri record per la campagna di comunicazione del Comune. Il Sindaco De Angelis...
Food is Culture: segnaliamo sull’Arca del Gusto i prodotti locali in via di estinzione
Il progetto Food is Culture lancia una nuova sfida: dopo il contest dedicato ai cuochi e ai ragazzi delle scuole, ecco finalmente la possibilità per...