Dopo due anni di stop forzato dovuto dalla pandemia, torna da oggi, 30 giugno, fino a sabato 2 luglio, il tour della Fondazione Con il Sud, che accompagnerà un ristretto gruppo di membri delle istituzioni, delle fondazioni, del terzo settore e giornalisti, in un viaggio itinerante nel Salento, alla scoperta di una sostenibilità che è prima di tutto un fattore sociale: “Sulla stessa barca” non è soltanto il modo di approcciarsi alla tematica ambientale: il viaggio prende, infatti, il via oggi a Taranto, a bordo dei catamarani dell’Associazione Jonian Dolphin Conservation.
Sulla stessa barca, le tappe
Prendendo il largo nel Mar Grande, si andrà alla scoperta della mitilicoltura sostenibile, nuovo presidio slow food, e si potranno ammirare da vicino i delfini, simbolo della città e della sua resilienza con un’esperienza di citizen science, nuovo approccio immersivo per l’educazione ambientale e la tutela del patrimonio marino basato sulla raccolta di dati e sulla ricerca.
La navigazione continuerà poi l’1 luglio verso l’Area marina protetta di Porto Cesareo, in provincia di Lecce, sede di uno dei tre presidi Slow Food per la pesca sostenibile. Per la prima volta, grazie soprattutto all’operato delle comunità locali, Slow Food ha assegnato il marchio del presidio ad un modello di pesca, come esempio di interazione sostenibile tra uomo e natura.
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Seguiranno, poi, degli incontri tra la comunità di pescatori e quella di agricoltori, in una sorta di alleanza inedita nata nel progetto Cap Salento, che ruota sempre intorno al concetto di sostenibilità e di tutela ambientale. Solo allora, la navigazione cederà il passo alle strade salentine, dove proseguirà poi il viaggio.
Laureando in Storia e Politica internazionale e aspirante giornalista. Sono molto sensibile alle tematiche ambientali e alla ecosostenibilità, oltre ad amare le lunghe passeggiate al mare il mattino presto.