Orientare il consumatore all’acquisto consapevole e sostenibile del pesce
Orientare il consumatore all’acquisto consapevole e sostenibile del pesce: è questo l’obiettivo della campagna interattiva e social sul consumo “Si fa presto a dire Fao...
Categoria: Sapori dal Mare
Sapori dal Mare è lo spazio dedicato alle ricette tipiche della cucina marinaresca: piatti di mare, idee facili e gustose da portare a tavola in qualsiasi periodo dell’anno. Leggi le nostre ricette
Da oggi i surgelati si tracciano con lo smartphone
Conoscere l’intera storia di una singola confezione di merluzzo surgelato, dal momento in cui il pesce viene pescato (con tanto di nome della nave, metodo...
La cultura del cibo Made in Italy sotto l’ombrellone
L’ultimo sabato di giugno (29), luglio (27) ed agosto (31) negli stabilimenti balneari aderenti al S.I.B. si svolgeranno una serie di iniziative volte alla promozione...
Festa del baccalà: torna a settembre lo storico appuntamento di Sandrigo
Torna l’immancabile appuntamento con la pietanza simbolo della cucina vicentina La 32^ edizione della Festa del Bacalà si terrà a Sandrigo (Vicenza) dal 17 settembre...
Venezia, Festa del Redentore: cena esclusiva al Hilton Molino Stucky
Torna uno degli appuntamenti iconici di Venezia, l’occasione in cui la città si illumina a festa: la Festa del Redentore, evento della città lagunare, nonchè...
Calici di Stelle celebra il cinquantesimo anniversario del primo sbarco dell’uomo sulla luna
Torna l’evento estivo più atteso dagli enoturisti, una serie di serate in tutta Italia per degustare ottimi vini e osservare luna e stelle Roma, 19...
A Marina Piccola di Sorrento la “casa sempre aperta” dello chef pizzaiolo Antonino Esposito
L’acqua rappresenta la purezza, l’energia, la natura. Il sale è l’elemento che dà significato e sapore a tutte le cose. È dalla combinazione di questi...
Tutto pronto a Livorno per l’annuale edizione del Cacciucco Day
Cacciucco Day, tutto pronto a Livorno perla celebrazione della pietanza della cucina labronica, piatto a base di pesce e dal sapore forte e intenso: torna...
“Positano gourmet”, chef internazionali al ristorante La Serra
L’iniziativa stellata per celebrare colori e sapori della cucina Mediterranea La bellezza della Costiera Amalfitana, i sapori della cucina Mediterranea. Torna per il terzo anno...
Vini Italiani, 1 su 3 provengono dal mare
L’export dei vini bianchi fermi italiani sta crescendo più velocemente dei rossi (+47% vs +35%, dal 2010 al 2018) e i vigneti con finestre sul mare sono...