Chiusura forzata, danni per 5 mld di euro
La chiusura forzata di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha un effetto a valanga sull’agroalimentare nazionale con il valore dei mancati acquisti in cibi...
Tag: agroalimentare
Castellammare del Golfo, i pescatori donano ancora pesce alla popolazione
Castellammare del Golfo, i pescatori donano ancora pesce: in Sicilia la generosità diventa abitudine e solidarietà dei pescatori di Castellammare che donano oltre 100 kg...
Superfood, arriva l’integratore alimentare alla Spirulina
Superfood, arriva l’integratore alimentare alla Spirulina che è stato nominato come l’alimento del futuro: in Italia questo super alimento viene coltivato nel Parco Nazionale del...
Lagane e ceci all’alga spirulina
Lagane e ceci all’alga spirulina, un piatto tipico del Cilento ma questo piatto tradizionale oggi grazie alla creatività dei cuochi locali viene innovato, e vi...
L’importanza dell’acqua nella filiera agroalimentare
L’importanza dell’acqua nella filiera agroalimentare è l’elemento che simboleggia la vita. L’uomo si forma nell’acqua e senza acqua non sopravvive, così come gli animali e...
Coronavirus, il nero di Troia protagonista di una degustazione online
Coronavirus, il nero di Troia protagonista di una degustazione online: far roteare un calice, contare gli archetti che il vino disegna, annusarlo e poi assaporarne...
Cesenatico, l’estate sulle rive della Dolce Vita
Cesenatico, l’estate sulle rive della Dolce Vita il luogo in cui la passione per il mare si fonde con l’amore per la natura e con...
Olivi di Etruria, in Tuscia la prima A.P.S. dedicata al recupero degli oliveti
Olivi di Etruria, in Tuscia la prima A.P.S. dedicata al recupero degli oliveti abbandonati, Gli Olivi di Etruria. Tutto è iniziato nel 2016. Fabio IacolareFabio...
Fare lo chef è davvero stressante? Lo rileva uno studio del Cnr-Irib
Fare lo chef è davvero stressante? Lo rileva uno studio del Cnr-Irib visto che gli anni di servizio e il numero di ore settimanali sono...
Coronavirus, Coldiretti: “ok dl su indigenti ma salvare fiori, pesca e vino”
Coronavirus, Coldiretti: “ok dl su indigenti ma salvare fiori, pesca e vino” con l’aumento del fondo per l’aiuto agli indigenti è importante per aiutare i...